ピーナッツバターチキン!

ALOHA!

今日は曇り空時々太陽なお天気です。。。
庭の木は新芽が生えてきてとても気持ちがいいですよ!

一昨日やっとやっと作りたかったレシピに手を出しました!
けいこ先生に習った

『 ピーナッツバターチキン 』



これメキシコ料理なんですって!
カレー粉やオレガノ、ヨーグルト、ニンニクなどなど、
チキンに混ぜ込んで一晩漬け込みます。

チキンをたくさんの玉ねぎちゃんとオリーブなどとお鍋の中で
大舞踏会!!!

出来上がりがこちら(^^)/

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今日のランチにもいただきます(^0^)
お腹空いてきた!

tomoz
by tomoz1101 | 2011-04-23 10:35 | 美味しいもの
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